BBQ屋さんのBBQメニューはこうして生まれる‼️
みなさん、こんにちは！MIYUKIです。
今朝も寒かったですね〜。
でも、この季節は空気が澄んでいるので
ほんとーーーに朝焼けが綺麗。
固定カメラで、朝の通勤風景を録画するくらい
お気に入りの風景なので
今日はみなさんにそのワンカットをお裾分け。
(動画を切り取ったので画質悪くてごめんなさい)
この、空のグラデーション…
美しくないですか？？
朝の静寂の空気と、朝焼け…
ただただ幸せな時間でございます。
さてさて
今日は【お仕事編】でございます。
先日、京都でOPNEする新店舗の
【BBQメニュー試作会】が
ウッドデザインパーク野並店で行われました。
京都店の立ち上げメンバー
上田さんが考案したメニュー。
元・○○業界の役職者で
入社一年未満の上田さんが
一生懸命考えたBBQメニュー！！
(おじさん頑張った！)
みんなから色んな意見、アドバイスが飛び交い
私自身も参考になるものばかりで
勉強になりました。
黙々と準備する上田さん。
お酒を飲むと中学生…
いや小学３年生？になっちゃう亀さんも
こーいう時は、しっかり役員の顔。
さすが、BBQ屋さん！
最近は、この冬からまた
みんな大好きカキダオレが始まるので
その準備でとっても忙しそうです。
(皆さんぜひ、牡蠣食べにいってみてね！)
(真剣な表情なのが亀さん↑)
まだまだ、改善の余地あり！と言う事で
さらに京都店のBBQメニューは進化すると思うので
次回の試作会も楽しみにしております！
(え？もちろん、あるよね？？？w)
そして、そして…この流れを受けて
岡崎店のBBQのメニューも変わりそうです‼️
今朝、店長の高橋くんが
出勤して人の顔を見るやいなや
「岡崎店もメニュー変えようと思うんだよね」と
リュックも置かず、コートも脱がず
新メニュー考案表を見せてくれました。
なかなかワクワクする内容です！
お客様たち喜んでくれるかな？
そんなメニューをご提供できるように
これから新メニュー開発進めていこうと思います！
みなさまお楽しみに〜
以上、MIYUKIでした！
