MEALS お食事
夕食では、地元産の肉、野菜、海鮮を中心とした新鮮な食材を使用した豪華バーベキューメニューをご提供しております。
客室バルコニーのアウトドア空間には、WEBER製ガスグリルが備わっており、プライベートバーベキューをお楽しみいただけます。
また、朝食も地元産食材を使った優雅なモーニングセットを客室までお届けします。
美しい海を眺めながらの開放感あるお食事を是非お楽しみください。
伊勢湾を広く望む客室のバルコニーにて、ガスグリルを使ったバーベキューを楽しんでいただけます。
BBQセットには、地元・知多で育った柔らかな肉質が特徴の黒毛和牛のロースステーキ、伊勢湾に浮かぶ篠島の名産であるしらすとあおさのアヒージョ、同じく篠島特産の朋輩牡蠣、そして、愛知県産の新鮮な真鯛と赤エビのグリルをご用意致しております。
また、肉や海鮮だけではなく、前菜であるポテトサラダとサーモンドロップスのパイ、オリーブソースで和えた海の幸カルパッチョ、バケットを添え、満足感のあるゆっくりとしたディナーをお楽しみください。
上位プランでは、海鮮メニューがロブスター、アワビに代わり、特別な日にふさわしいメニューへ変わります。
11月から3月の期間には、選べる2種の鍋コースをご用意。 オマール海老をメインに、朋輩牡蠣や蛤、鯛などの海鮮の旨味がたっぷりと入ったブイヤベース鍋とチーズリゾットのコース。 知多産の野菜と名古屋コーチンの寄せ鍋に、豪華海鮮焼き物がセットになった寄せ鍋のコースからお選びいただけます。 地元食材の味わいと、体の芯から温まる鍋で冬らしい優雅な旅をご満喫ください。
朝食には、優雅な朝を過ごしていただけるクロワッサン、ローストビーフのパワーサラダ、アサイーのヨーグルト、オレンジジュースとミルクをご用意致しました。
クロワッサンは、客室に用意されているトースターで、焼きたてのお味を楽しんでいただけます。ローストビーフを挟みクロワッサンサンドにするアレンジもおすすめです。
潮風を感じながら、オリジナルブレンドのコーヒーと一緒にお召し上がりください。
