牡蠣小屋

冬の味覚の王者、牡蠣を食べ尽くす！

夏の屋内全天候型BBQエリアは冬には牡蠣小屋に！
篠島のブランド牡蠣、朋輩牡蠣を初め、全国の牡蠣が集合！？
BBQレストランのスタイルは忘れず、焼き牡蠣にこだわります！

WINTER NEW OPEN!

2022年10月1日よりオープン！

調理も簡単！ウッドデザインパークの牡蠣小屋はガンガン焼きで調理！

焼き牡蠣も無心で食べるより驚きと感動を！！
焼き具合を気にせず、調理の失敗が少ないガンガン焼きで調理をするから、開けた時の感動をシェア！
蓋を開けた時の湯気と海の香りを存分に味わえます。

冬の味覚を一年中おいしく。

ウッドデザインパークが取り扱うブランド牡蠣「朋輩牡蠣」は一年の中で真牡蠣が一番美味しいとされる3月に漁を行ったものを「プロトン冷凍」することにより、牡蠣本来の美味しさを逃すことなくぎゅっと凝縮し、通年召し上がっていただけるようになっています。夏のバーベキューでも美味しい、牡蠣のシーズンなら勿論美味しい。全国の牡蠣好きのみなさま、愛知の牡蠣は美味しいです！是非食べにいらしてください。

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玉手箱焼き

ガンガン焼きの魅力が詰まりに詰まった、まさに玉手箱な逸品。開ける時に煙と海の香りが広がりますが、歳は取らないのでご安心を♪

4,600円（2人前）

・カニ爪×4 ・牡蠣×4 ・エビ×2 ・大アサリ×2 ・ホタテ×2 ・コーン×2 ・季節のお野菜×2種・牡蠣飯×2杯
牡蠣のガンガン焼き

ガンガン焼きで、牡蠣を思う存分楽しみたいあなたにはこちらのプラン♪ 滝すぎ、蒸しすぎの心配なく、美味しく召し上がっていただけます。

1kg3,500円
2kg6,800円
3kg8,900円
朋輩牡蠣 (ほうばいがき)

愛知県篠島産のブランド牡蠣「朋輩牡蠣」を贅沢に食べ尽くす。通常の牡蠣とはクリーミーさと磯の味の濃さが段違い。ウッドデザインパーク野間にきたなら味わうべきはこちら！！

400円/1個